Przepis :
Ryż ugotować w osolonej wodzie.Na patelni podsmażyć cebulę i skrojony lub
wyciśnięty czosnek.Następnie dodać mięso mielone i wszystko razem
podsmażyć.Przyprawić solą, pieprzem,papryką i ziołami do smaku.Ryż i
podsmażone mięso wzmieszać.Można ewentualnie doprawić całość jeszcze raz.
Papryki umyć odciąć góry tak aby przpominały czapeczki(ogonki zielone
najlepiej zostawić).Wyczyścić w środku. Nadziać farszem i przykryć
"czapeczkami".Potem gotować jak gołąbki.Kiedy papryka będzie miękka
wyciągnąć.Gotowe.